天ぷら
天ぷら 大塚 清島
B王子:大塚駅5分。住宅街にひっそりと佇む天ぷら屋さん。高級なイメージだがメニューは4種類とシンプル。おススメはかき揚げ丼(1,250円)。完成まで25分も待つのは昼としては痛いが、、出て来たみそ汁をひと啜りしただけで、納得。濃厚なダシを感じるそれ、バカ旨!もちろん本題のかき揚げもグレイト。デカさに驚きつつ一口いただけば、分厚い衣は、しかしながらサクサク。中には信じられないほどの海老。当然食感もぷりぷり!海老を過ぎれば、中からはイカ、そして嬉しい事に小柱まで。サクサクをガツガツ!天丼の命とも言えるツユも甘辛さ絶妙、しかも、サラっとしている。その量もかけすぎず、少な過ぎず、適度な炊き加減のご飯との相性のよいこと!確かに昼にしては高価だが、それに相応しい内容。熟練の技がキラリと光る、名店との出会いに感謝! 豊島区 グルメ Go
住所:豊島区南大塚1-50-14
TEL:03-3941-2466
- 更新: 2010年6月12日 3:21 PM
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