塾長： 千石駅 徒歩５分 駅を出まして白山通りを後楽園方向に歩きまして４～５分歩きますと右側に赤いテント看板が見えます。開店は平成２２年７月らしいです？仕事中に自転車で走っていると偶然に店員さんが表で休憩しており、ラーメン王？の私は思わず声を掛けまして色々と話を聞き、対応も優しかったので、同僚のG君と一緒に後日行きました。基本的に横浜家系のラーメンですが総本山の吉村家とは一味違います。こってりなクリミーなスープとやや太目の麺。個人的には好きな味です。スープは臭みも無く最後まで飲み干せました。此の塩っぱ辛さが家系かな・・・麺はやや硬を注文しましたが後半やわらかく、まだ硬めが良いかなと。今回はネギらーめんを頼んだので次回は普通のらーめんに挑戦です。接客も良いので長く続けて貰いたい店です。休み無しの年中無休・頑張っているね！みんなで応援しよう！！！豊島区 グルメ Go 橋口塾長 ：
住所 文京区白山４－３７－３７
TEL 未公開
営業時間 １１：００～２１：００ 定休日 無し
- 更新： 2010年12月14日 5:42 PM
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